В настоящее время сельхозпроизводители иногда находятся в недоумении и растерянности от избытка представленных на рынке разнообразных ЭМ-продуктов, порой даже не зная, как расшифровывается эта аббревиатура.

В обиходе фермеров и дачников плотно закрепился термин «ЭМ-препараты», а отдельные полки магазинов предназначены лишь для «ЭМ-препаратов» разного происхождения. Поэтому, наверное, необходимо внести некоторую ясность во все происходящее. ЭМ или Эффективные Микроорганизмы (на англ. EM или Effective microorganisms) – это сокращенное наименование консорциума микроорганизмов, подобранных по уникальной технологии, которая является ноу-хау и не подлежит разглашению. Консорциум ЭМ является стабильным и жизнеспособным в любой среде, в этом и заключается его уникальность и долгий срок хранения по сравнению с другими микробиологическими препаратами.

Бренд ЭМ-технология (EM-technology) не является общим названием для всех ЭМ-препаратов, а эксклюзивно принадлежит японской компании ЕМ Research Organization, которая распространяет ее за пределами Японии только через официальных партнеров и авторизованных производителей. В настоящее время оригинальные ЭМ-препараты официально продаются более чем в 160 странах мира, а производятся более чем в 120 странах. В России ООО «Приморский ЭМ-Центр» является единственным авторизованным производителем продуктов с Эффективными Микроорганизмами (Effective Microorganisms) по оригинальной ЭМ-технологии (EM-technology), разработанной японским профессором Теруо Хига более 35 лет назад, включающей в себя уникальный консорциум микроорганизмов и именуемый во всем мире ЕМ (ЕМ•1). С 2001 года между ООО «Приморский ЭМ-Центр» и японской компанией EM Research Organization (EMRO) заключены договоры о сотрудничестве и представлении интересов на территории России, на основании которых ООО «Приморский ЭМ-Центр» выдано свидетельство, подтверждающее статут авторизованного производителя, а также делегировано право по использованию товарных знаков.

article-image

Что происходит в почве, когда в нее попадают Эффективные Микроорганизмы

Вся продукция ООО «Приморский ЭМ-Центр» проходит строгий контроль со стороны аккредитованных российских лабораторий и японской компании EMRO, а в подтверждение качества и принадлежности к оригинальной ЭМ-технологии имеет право размещать на этикетках выпускаемых ЭМ-продуктов знаки качества: Quality Certified и Certified Product.

Возможно, именно технология Эффективных Микроорганизмов на сегодняшний день является самой эффективной в сельском хозяйстве, практически доказавшая свою применимость в самых разных природно-климатических условиях и странах, в связи с чем и возникает большое количество подделок. С ее помощью решается актуальная задача по восстановлению плодородного слоя земли за достаточно небольшой период времени. Символично и возникновение ЭМ-технологии в Японии — во-первых, поиски путей экологичного сельского хозяйства должны были начаться именно в промышленно развитой стране как реакция на экологические и социальные последствия капитализации всех естественных ресурсов. Здесь – отношение к природе как источнику прибыли противоречит сохранению окружающей среды. Во-вторых, катастрофическая нехватка земель должна была привести к практическому решению по их рациональному и правильному использованию.

ЭМ стимулируют биологическую среду в почве для усиления взаимодействия микроорганизмов с корнями растений и улучшения доступности питательных веществ. Так что же происходит в почве, когда в нее попадают Эффективные Микроорганизмы. По сути, основная производственная задача, с помощью которой экологичное земледелие решает продовольственный вопрос, заключается в том, чтобы обеспечить кормами почвенную микробиоту. Растения питаются не сами, а с помощью микробов, в норме растения усваивают органические вещества и минералы, предварительно переработанные микроорганизмами. Чтобы микробы увеличивались в достаточном количестве и работали эффективно, требуется наличие определенной управляющей системы почвенного биоценоза, которой как раз и выступают ЭМ, являющиеся лидерами. ЭМ стимулируют биологическую среду в почве для усиления взаимодействия микроорганизмов с корнями растений и улучшения доступности питательных веществ для поглощения их растениями в нужном количестве и в нужное время, высвобождая их из отмерших растительных остатков. ЭМ оказывают сильное угнетающее воздействие на патогенные микроорганизмы в почве, которые порождают болезни растений и снижают их иммунитет, и являются одной из основных проблем современных фермеров. А в результате своевременной осенней ферментации оставшихся пожнивных остатков и корней растений в почве происходит ее разуплотнение, то есть структура почвы становится естественной, что дает корням растений развиваться в полную меру, а, значит, получать больше питательных веществ, которых в такой почве достаточно. Кроме того, в процессе своей работы микробы выделяют влагу, происходит как бы внутрипочвенный круговорот влаги. И в результате воздействие окружающей среды на растения в виде засухи и переувлажнения на растения становится минимальным.

В итоге, после применения ЭМ-препаратов в растениеводстве в различных почвенно-климатических условиях наметился ряд положительных тенденций.

Во-первых, это повышение содержание гумуса за 4-5 месяцев до 0,7%. Так, например, по данным филиала «Россельхозцентр» по Курганской области весной после проведения обработки почвы, гумус в образцах почвы составлял: на всех вариантах от 5,30 до 5,32%. После проведения обработки по вегетации пшеницы яровой сорта «Икар» в контрольном варианте содержание гумуса не изменилось, отмечено повышение гумуса в вариантах с обработкой препаратом «Восток ЭМ-1» от 0,19 до 0,21 %. После уборки вариантов опыта осенью отмечено повышение процента гумуса в сравнении с летними образцами от 0,48 до 0,51%. В целом за период с мая по сентябрь включительно процент гумуса в почве, где проводилась обработка «Восток ЭМ-1» повысился от 0,68 до 0,70%.

Во-вторых – снижение степени зараженности почвы и инфекций, а также повышение нитратного азота в почве. Так, например, филиал «Россельхозцентр» по Красноярскому краю отметил значительное влияние препарата «Восток ЭМ-1» на численность пропагул возбудителя сосудистого бактериоза капусты Xanthomonas campestris Dowson и содержание нитратного азота в почве.

Третье — снижение общего фона заболеваемости сельхозкультур. Результаты, полученные филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Хакасия, показывают, что развитие и распространение болезней на картофеле, обработанном «Восток ЭМ-1» значительно ниже, чем на контрольных участках. Еще одним важным результатом применения ЭМ-препарата стало повышение урожайности сельскохозяйственных культур.

Как пример, эксперимент филиала «Россельхозцентр» по Красноярскому краю показал повышение урожайности белокочанной капусты на 62,4%. Также при использовании «Восток ЭМ-1» отмечается повышение качества выращенной продукции. В эксперименте филиала «Россельхозцентр» по Республике Хакасия на томатах сорта «Полонез» помимо повышения урожайности отмечено снижение содержания нитратов на 84%, прирост массовой доли сухого вещества на 1,15%, повышение содержания сахара на 0,68%, а в эксперименте с картофелем повысилось содержание сухого вещества (на 2%), сырого протеина (на 28%), перевариваемого протеина (на 28%), фосфора (на 35%).

article-image

Результаты испытаний «Восток ЭМ-1» на ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» филиал по Приморскому краю (ОАО «Надеждинскагропромхимия»)

Такие результаты отмечают ЭМ-партнеры по всему миру и делятся ими на ежегодных встречах ЭМ-партнеров, которые проводятся ежегодно и на которых проходит обучение, обмен опытом и практические отработки навыков применения продукции с Эффективными Микроорганизмами.

В ноябре 2018 года в Тайланде в г. Сарабури на базе Международного центра природного земледелия (Kyusei Nature Farming Center) прошел очередной съезд партнеров из 22 стран. Традиционно открывал его разработчик EM-technology® — профессор Теруо Хига, речь которого еще раз подтвердила, что в свете того, что это микробиология, то подделки возникают быстро, но качество их далеко от оригинала, и что каждая страна, к сожалению, сталкивается с псевдо-ЭМ-препаратами. Кроме того, профессор Хига поделился результатами белорусских коллег, которые уже на протяжении более 15 лет проводят исследования по выращиванию экологически чистой продукции на зараженных почвах Чернобыля, а также восстанавливают и очищают почву и способствуют восстановлению экологии. Этот опыт наших соотечественников переняли и японцы в процессе ликвидации последствии на Фукусиме.

Выступления докладчиков были разбиты на секции «Сельское хозяйство», «Животноводство», «Природное земледелие», «Экология» и спецсекции об активности в отдельных странах. В частности, партнеры из Новой Зеландии поделились опытом применения ферментированных отрубей (прим. автора – в России этот продукт выпускается под наименованием «ОФЭМ») в крупных объемах для фермеров и о повышении урожайности и улучшении качества почвы. Польша имеет огромный опыт применения ЭМ в животноводстве для крупных комплексов КРС и свинокомплексов, в том числе и для подготовки силоса. Коллеги из Филиппин работают с крупными государственными проектами в сфере экологии, в этом году ЭМ-препараты активно применялись для очистки акватории острова Борокай, благодаря чему остров снова принимает туристов с октября этого года.

А южнокорейские партнеры поделились моделью эффективного продвижения ЭМ-препаратов в сельском хозяйстве через центры сельского хозяйства, которые имеются в каждом регионе Южной Корее и которые передают фермерам ЭМ-препараты бесплатно при поддержке государства уже более 10 лет. Ежегодно в таких мероприятиях принимает участие и ООО «Приморский ЭМ-Центр», представляя российские достижения и практические результаты применения продукции с Эффективными Микроорганизмами в России. Так как съезд проходил в Международном центре природного земледелия, в его план была включена и специальная секция от International Nature Farming Research Center (Atami, Japan), в котором также исследуют разные способы и препараты для экологичного земледелия. Центр имеет базы в разных частях мира, а также занимаются сертификацией сельскохозяйственной продукции и всех этапов сельского хозяйства в части определения их органическими, естественными и безопасными для человека и окружающей среды.

Несколько слов о Международном центре природного земледелия (Kyusei Nature Farming Center), в котором проходил съезд ЭМ-партнеров. Этот центр был образован более 30 лет назад в Тайланде с целью отработки методов природного земледелия без применения химических удобрений и специальной техники. Площадь Сарабури Центра 170 га, включая земли для отработки технологий, ботанический сад, озера и строения, в том числе для обучений и проживания. Сарабури Центр регулярно проводит обучающие мастер-классы по 3-4 дня для желающих со всего мира, здесь можно обучиться не только приемам естественного земледелия, но и экологичным способам очистки озер с помощью ЭМ, применения ЭМ в животноводстве, а также изготовлению ЭМ-компоста. Кроме того, месяцем ранее партнеры из Европы собирались в Турции в г. Анталья в количестве свыше 500 участников, среди которых помимо партнеров компании EMRO были и научные деятели, и практические пользователи из более, чем 30 стран.

 
quotes
 

В целом, масштабы распространения оригинальной продукции с Эффективными Микроорганизмами на сегодняшний день достаточно велики, все официальные партнеры во всех страх мира знают друг друга и знают результаты применения ЭМ-препаратов и способы достижения таких результатов.

 

И в целом, резюмируя основную суть работы ЭМ в растениеводстве — ЭМ налаживают микробные связи, необходимые почве, нейтрализуя вредные вещества, накопленные годами от внесенных в почву химических удобрений и устраняя патогенную микрофлору, ферментируют пожнивные остатки в ускоренном режиме и поставляют растениям в нужном количестве необходимые им питательные вещества. В результате – здоровая естественная почва, снижение затрат на минеральные удобрения и средства защиты растений, а также на физическую подготовку и обработку почвы, и в результате получаем органический урожай в повышенных объемах, с повышенным сроком хранения и улучшенными качественными характеристиками.