Пятнадцатого августа 2017 года на базе известного в Республике Башкортостан хозяйства СПК «Красная Башкирия» прошел традиционный День поля Зауральских районов, в котором приняло участие более 300 специалистов из различных регионов страны. В рамках мероприятия состоялась демонстрация на опытном поле хозяйства результатов внедрения современных технологий no-till и strip-till с использованием современных агрономических практик и соответствующего оборудования, адаптированного под эти технологии. В закладке и проведении опытов приняли участие ученые, агрономы-практики из США, Дании, Академии наук РБ, Башкирского ГАУ.

Из истории хозяйства

Во многом СПК «Красная Башкирия» - хозяйство уникальное. Граница между Республикой Башкортостан и Челябинской областью проходит как раз по кромке его полей. При этом поля хозяйства даже по внешнему виду резко контрастируют с полями соседей. Посевы на них выглядят очень хорошо – ровные и дружные, урожаи зерна здесь собирают высокие.

Здесь вызревают озимые, хотя раньше считалось, что они во время малоснежных уральских зим вымерзают. А подсолнечник здесь собирают под Новый год, когда на улице минус 35 и дуют сильные ветра (в самый холод несколько недель комбайны не глушат - иначе выйдет из строя импортная гидравлика).

День поля в этом году для непосвященных гостей воспринимался как рекламное шоу зарубежной сельскохозяйственной техники. Могло даже показаться, что невероятные достижения «Красной Башкирии» за последние пять лет получены за счет техники. Техника действительно впечатляет: хорошие трактора, качественные сеялки для прямого посева и культиваторы для технологии полосового посева.

Но главное все же не в этом. Достаточно заглянуть на 8 лет назад, когда Раиль Фахрисламов пришел на должность руководителя хозяйства, которое находилось в состоянии банкротства, потому что сельскохозяйственное производство в этой части Зауралья было убыточным. И его задача состояла в том, чтобы найти пути, каким образом вывести из кризиса свое хозяйство.

На тот момент у него было агрономическое образование и он изначально понимал, что традиционные методы обработки земли и способы возделывания зерновых культур в этой зоне не дают рентабельности, и старый путь - это путь в никуда.

- Сельское хозяйство - это живой организм, требующий внимательного вдумчивого, а порой и творческого подхода, - уверен Раиль Фахрисламов. - Наше хозяйство находится в той части Башкирии, где выпадает 320 мм осадков в год, где в конце мая и в августе возможны заморозки. Нас преследуют сильные засухи. За последние годы у нас было 3 засушливых года, 3 года тяжелой засухи, 4 года более или менее благоприятных. Условия в чем-то схожи с условиями Волгоградской области. Конечно, хочется жить в идеальных условиях, когда осадки выпадают вовремя, но не всем так повезло. Приходится жить и работать на той земле, где мы родились, а по сути – выживать. Перейти на no-till меня заставили именно трудности. Я знал, что это риск, но пошел на него осознанно.

На полях «Красной Башкирии» Фахрисламов внедрил австралийский опыт, адаптированный к специфическим условиям Республики Казахстан (исследования проводились в Кустанайском НИИ сельского хозяйства, которым в то время руководил академик Валентин Двуреченский - бывший министр сельского хозяйства Казахстана – Прим. ред.).

Машины для данной технологии делались из подручных средств - чуть-ли не из металлолома. За основу были взяты обычные старые сеялки «Омичка» и «Обь», которые переделали под австралийскую модель. Эти сеялки при посеве формируют характерные гребни с фиксированным расстоянием, между которыми в борозду осуществляется посев. В этом случае даже при небольшой заделке семена оказываются во влажном слое, а малое количество влаги в степной зоне при небольших дождях сразу оказывается под растениями.

Модель земледелия Фахрисламова

Люди говорят – если у вас что-то получилось здесь, на Урале - значит, это может получиться везде. То, что мы видим в «Красной Башкирии» сегодня - это результат взвешенного технического подхода. Фахрисламов фактически один выполнил работу нескольких научно- исследовательских институтов и машинно-испытательных станций.

Он создал работающую техническую и технологическую модель для целого региона. При создании новой адаптированной к жестким климатическим условиям Зауралья модели земледелия в хозяйстве исходили из той реальности, которую они видели, и из тех агроклиматических условий, которые они имели. У нас долгие годы было принято считать, что сельское хозяйство - это «черная дыра», что в таких регионах, как Южный Урал, в степных зонах Зауралья, где вечная нехватка влаги, а из пяти лет три года - засуха, невозможно создать нормальное сельское хозяйство. И та модель, которую удалось реализовать здесь, полностью опровергает эту догму. Так, при средней региональной урожайности зерновых в 20 ц/га, у «Красной Башкирии» в прошлом году сорт озимой тритикале «Алмаз» дал не менее 60 центнеров с гектара, сорт «Житница» — около 100 ц/га. Это достаточно высокая урожайность зерновых даже для Краснодарского края.

При этом нужно сказать, что до Фахрисламова никто не осмеливался в этой зоне возделывать озимые культуры. Всегда есть опасность, что из-за недостатка снега (зимой в степи его обычно мало – выпадает около 8-15 см) посевы просто вымерзают. Но в «Красной Башкирии» озимые культуры не вымерзают.

Затем Фахрисламов активно стал возделывать пропашные культуры, в частности, подсолнечник, который до него здесь никто не сеял. При этом работать он начал сначала на основе системы прямого посева (no-till), потом перешел на полосовой посев - strip-till. И подсолнечник стал для «Красной Башкирии» рентабельной культурой.

- В 2013 году мы проехали в Америке четыре штата и увидели, что многие хозяйства умело сочетают no-till и strip-till, - рассказал Фахрисламов. - При этом урожайность пропашных культур при полосовом посеве была выше на 30%, чем при прямом. Полосы можно обрабатывать осенью (так делают в Америке в 80% случаев), а можно обрабатывать весной. В этом случае обработка полос и посев происходят за один проход техники. Наиболее подходит эта технология для возделывания кукурузы и подсолнечника, также можно возделывать сою, рапс и сахарную свеклу, зерновые и зерно-бобовые. Основное орудие, которое используют при strip-till - линейный культиватор, который позволяет за один проход и рыхлить почву, и вносить удобрения. Основные элементы культиватора – это турбодиск и анкер, которые проводят линейную обработку почвы. Предусмотрены трубки для внесения жидких и гранулированных удобрений. Если этот линейный культиватор совместить с сеялкой, то все действия (рыхление, внесение удобрений и посев) можно сделать за один проход весной.

Раиль Салаватович рассказывал, что когда в «Красной Башкирии» при безденежье вводилась модель strip-till, он просил у фирмы AGCO культиватор, который нарезает полосы, «наиспытание». Тогда Фахрисламов и инженер-конструктор AGCO Кэмерон Мак-Кензи договорились, что компания  предоставляет хозяйству бесплатно технику. Если получится внедрить полосовой посев и получить интересные результаты, хозяйство вернет культиватор, а полученный опыт и сами поля будут использовать для обучения и демонстрации (позднее компания подарила этот культиватор хозяйству).

Нужно заметить, что в Зауралье очень короткое лето, настолько короткое, что если подсолнечник сеять по системе no-till, то прикрытая мульчей земля оттаивает на 7-10 дней позже. И эти дни жизненно важно было выиграть. В любом другом регионе над этим просто посмеялись бы: ну, что такое 7-10 дней? А в условиях Урала они имеют критическое значение.

После внедрения этого метода удалось получить среднюю урожайность на подсолнечнике в 20 ц/га. Для Урала, где говорят, что июнь еще не лето, а август уже не лето – это своего рода рекорд.

И этот праздник сельского хозяйства, который состоялся в «Красной Башкирии», это выполнение обещания данного Фахрисламовым компанииAGCO.

Техника – не главное

Современные трактора и сеялки, которые мы видели на Дне поля, реально стали появляться в «Красной Башкирии» года два-три назад. А все поразительные успехи были сделаны на обыкновенных Т-150, МТЗ-82, на переделанных «Омичках» и «Обях», то есть на той технике, которая уже была в хозяйстве. По сути деньги на приобретение новых тракторов и прочей техники были заработаны с помощью старой.

Фахрисламов уверен, что и на простой технике можно эффективно работать:

- Научиться хорошо ездить можно и на «Жигулях». Все мы хотим ездить на «Мерседесах», «Лексусах», но ведь «Лада» - такое же средство добраться из одного места в другое, при этом оно в разы дешевле, хотя и не такое комфортное. И нам нужно не цепляться за очарование от железного великолепия, а идти на землю и начать ее чувствовать.

Плодородие почвы

В эпоху поднятия целины около Магнитогорска слой черной земли над материковой прослойкой был 45 см. На полях «Красной Башкирии» нам показали срезы почв, на которых продемонстрировали последствия многолетнего варварского отношения к земле при традиционном интенсивном земледелии - толщина почвенного слоя осталась сегодня чуть более ладони - от 18 до 25 см.

Куда же делась эта черная земля? Наши постоянные черные пары, пахота, сильные ветры - все это наложило свой отпечаток.

Гумус - органическое вещество почвы в значительной степени был минерализован, углекислый газ ушел в атмосферу, это, как считают климатологи, и является причиной изменения климата. Земля, распыленная в процессе пахоты, сдувалась степными ветрами.

У думающих аграриев, таких как Раиль Фахрисламов, при- шло понимание, что если мы будем и дальше практиковать эти технологии, то нам сельского хозяйства хватит на одно - два десятилетия. А дальше мы приходим в тупик.

Почва - это «кожа земли», в которой работают естественные заводы по производству белка, только почва дает жизнь всем живущим на Земле существам. И вот это - наше главное богатство, очень уязвимое по отношению к нашим мощным воздействиям, и которое мы теряем на глазах.

Поэтому нам срочно нужны сберегающие плодородие почвы технологии, и мы видимих практическое внедрение в Зауралье, в хозяйстве, в котором уже смогли остановить этот процесс разрушения. В прошлом году на полях «Красной Башкирии» измеряли уровень органического вещества в почвах. Он начал расти, и за последние 6-7 лет вырос на 0,5%. Если начиная с распашки целины содержание органического вещества в почвах неуклонно падало, то сегодня впервые за многие годы оно начало расти.

Итоги и перспективы

За 8 лет, которые «Красная Башкирия» прошла по пути биологизированного земледелия, удалось увеличить сельскохозяйственное производство в 7-8 раз. В хозяйстве на сегодняшний день 18 тыс. га земель, рентабельность производства достигает по ряду культур 80%, на подсолнечнике (при средней урожайности 20 ц/га) доходит до 200%. Но с учетом того, что приходится платить за новую технику и строительство объектов ин- фраструктуры реальная обще- хозяйственная рентабельность около 40% - это то, что остается в копилке хозяйства.

Это тот уровень рентабельности, который дает хозяйству финансовую стабильность, возможность стабильно выплачивать зарплату, получать кредиты для развития. Сегодня в хозяйстве создана сбалансированная модель земледелия, которая позволяет сделать следующий шаг - развитие животноводства.

Раиль Фахрисламов и его соратники прекрасно понимают, что если удастся создать высокопродуктивное животноводство, то лодка «Красной Башкирии» не просто будет на плаву, а превратиться в катамаран, который дает абсолютную устойчивость. Тогда никакие климатические и экономические невзгоды ее не перевернут.

Очевидно, что опыт «Красной Башкирии» должен быть тиражирован, и сделать это нужно как можно быстрее. Он может быть положен в основу сельско-хозяйственной модели от Урала до Саратовской области на юг и на юго-запад, до степных районов Сибири: Омской, Новосибирской областей, Алтайского края.

Сегодня «Красная Башкирия» может показать людям, которые разочарованы своими неуспехами, проблемами, связанными с изменениями климата, постоянными неурожаями, низкой рентабельностью, какие результаты можно получать на практике.

Несмотря на поразительные успехи Раиля Фахрисламова, его опыт перенимается крайне медленно. Ситуация с «Красной Башкирией» напоминает историю с Дмитрием Ивановичем Менделеевым, которого жена уговорила купить именье. И 10 лет он себя практиковал в сельском хозяйстве. Он научился получать хорошие урожаи ржи, яч- меня в два-три раза выше, чем у соседей.

Дмитрий Иванович приглашал крестьян, объяснял, как это сделать. Они уходили и между собой говорили: «Да, барин «особое слово» знает!», и ничего не делали. Крестьяне — народ консервативный и крайне недоверчивый.

Сегодня нужна школа земледелия, в которую хозяйства присылали бы своих агрономов и механизаторов, где они могли обучаться и осваивать технологии на практике. Именно таким путем распространения передового опыта шли Аргентина и Бразилия.

Люди опасаются того, что они не знают, но когда они пропускают эти знания «через руки», то новая идея очень хорошо адаптируется.

Есть еще один момент. Дело в том, что когда человек или хозяйство находится в состоянии экономического стресса - а у нас реально сейчас практически все находятся в таком состоянии - то проблема перехода и рисков переходного периода к новым технологиям становится крайне важной.

Человек всю жизнь считал, что работать нужно именно так, а теперь он видит, что все надо делать совершенно по-другому.

И делать это ему приходится в условиях стресса. Понятно, что будет лучше, если адаптация к этому стрессу будет проходить на учебной площадке.

И если государство не может помогать сельскому хозяйству деньгами, то, возможно, оно озаботится созданием подобных сельскохозяйственных школ вокруг таких передовиков, как Раиль Фахрисламов.

#плодородие #почва #с/х #земледелие #техника