Треть из них уже деградированы, и, по оценкам экспертов, к 2050 году эрозия почвы может привести к 10-процентному снижению объема производства сельскохозяйственных культур
Если мы хотим обеспечить продовольствием растущее население планеты, защитить биоразнообразие и преодолеть проблемы, связанные с климатическим кризисом на планете, жизненно важно обратить вспять деградацию почв.
От почвы зависит жизнь каждого из нас
Ежегодно 5 декабря отмечается Всемирный день почв при поддержке продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) (World Soil Day). Кампания 2022 года — «Почвы, с которых начинается еда» — подчеркивает ценность почвы для производства продуктов питания, улучшения качества продукции и здоровья населения планеты.
Впервые с инициативой учреждения Всемирного дня почв выступил Международный союз почвоведения (IUSS) в 2002 году. Он выпустил резолюцию с призывом отмечать 5 декабря Всемирный день почв, чтобы обратить внимание общественности на важность почвы как важнейшего компонента природной системы и жизненно важного фактора благосостояния людей.
В этот день более 60000 почвоведов по всему миру ратуют за плодородие и разнообразие почв, за развитие интереснейшей науки – почвоведения, которую в 1883 году основал наш соотечественник, выдающийся ученый В.В. Докучаев. Для российских почвоведов 5 декабря имеет особое значение, ведь именно в этот день была утверждена докторская степень В.В. Докучаева (полные тексты трудов и публикаций ученого представлены в Донской электронной библиотеке на сайте «Экология Дона»).
Сегодня почвоведы сталкиваются с новым вызовом. Помимо традиционных научных задач, в которые входят научные исследования и открытия, накопление и распространение знаний о почвах, почвоведам приходится активно включаться в публичные дискуссии, в том числе политические, и использовать средства массовой информации для того, чтобы донести важность рационального использования почв. Чтобы продвигать научно-обоснованные способы решения конкретных экологических проблем на высшем уровне принятия решений, необходима поддержка широкого круга лиц, а для этого необходимо вести активную пропаганду и агитацию по сохранению почв и современному агроэкологическому подходу к землепользованию для обеспечения продовольственной безопасности в мире при сохранении стабильности глобальных экосистем.
Как говорил выдающийся почвовед, академик РАН Г.В. Добровольский на заседании Центрального совета Общества почвоведов им В.В. Докучаева: «В этот день, 5 декабря, внимание всех людей должно сосредоточиться на почве — ценном даре природы, от которого зависит жизнь каждого из нас. Очень важно, чтобы сохранение почв было приоритетом не только у научного сообщества, но и для людей во властных структурах и просто граждан любой страны».
Например, правительство Таиланда учредило в память о покойном короле Пхумипоне и регулярно вручает по случаю Всемирного дня почв премию за приверженность деятельности по повышению осведомленности о важности здоровья почв. По словам Постоянного представителя Таиланда при ФАО Танавата Тиенсина, пандемия наглядно продемонстрировала всю хрупкость и ценность нашего здоровья. Его охрана должна начинаться с охраны здоровья почв, что, в свою очередь, требует сохранения биоразнообразия.
Также ежегодно вручается Всемирная почвенная премия, учрежденная в память о пионере российского почвоведения Константине Глинке, которую финансирует Правительство РФ.
Ситуация в мире
После океанов почвы являются крупнейшим накопителем углерода и играют важнейшую роль в смягчении последствий климатического кризиса и адаптации к ним. Деградация почв во всем мире уже привела к выбросу в атмосферу до 78 гигатонн углерода (одна гигатонна эквивалентна массе 10 000 полностью загруженных авианосцев США). По данным Глобальной карты запасов почвенного органического углерода, почвы могут связывать до 2,05 петаграмма эквивалента CO2 в год, что компенсирует до 34 процентов выбросов парниковых газов с сельскохозяйственных угодий.
Кроме того, почвы полны жизни, в них содержится около 25 процентов мирового биоразнообразия.
Растущему населению требуется больше питательных и безопасных пищевых продуктов, не содержащих загрязняющих веществ и патогенов. Страны должны взять на себя более масштабные обязательства в отношении устойчивого управления почвенными ресурсами.
В последнем выпуске доклада ФАО «Состояние мировых земельных и водных ресурсов для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» уже прозвучало предупреждение о том, что агропродовольственные системы — взаимосвязанный сложный комплекс почвенных, земельных и водных ресурсов — «работают на пределе возможностей».
Самую большую угрозу представляет эрозия почвы. По оценкам, к 2050 году эрозия почвы может привести к 10-процентному снижению объема производства сельскохозяйственных культур и утрате 75 млрд тонн почвы.
Эксперт по эрозии почв в ЕС и Великобритании профессор Джон Боардмен (John Boardman) из Института по проблемам изменения окружающей среды в Оксфорде отмечает, что в Великобритании эрозия почвы ускорилась с 70-х годов прошлого века, и сейчас самые большие потери наблюдаются на полях под овощными культурами и плодовыми садами. Кроме того, из-за вырубки лесов плодородие почв уменьшается на 10%, что выливается в убыток в 700 млн фунтов стерлингов в год. И с течением времени убытки продолжают медленно увеличиваться.
Согласно исследованиям Джона Боардмена, вплоть до конца 1990-х британские фермеры не считали эрозию большой проблемой, а государственные программы борьбы с этим явлением ограничивались выпуском брошюр. Только благодаря усилиям ЕС по сокращению субсидий сельскому хозяйству (в том числе из красной корзины по классификации Всемирной торговой организации, то есть прямых субсидий на производство) и защите окружающей среды в последние годы британские фермеры озаботились защитой почв, считает эксперт.
Во всем мире в эрозии виноваты интенсификация сельского хозяйства и вырубка лесов. Именно их Джон Боардмен считает одними из главных причин ускорения деградации почв.
Проблемой также является загрязнение почв. Эта проблема затрагивает все страны без исключения и ставит под угрозу безопасность продуктов, которые мы едим, воды, которую мы пьем, и воздуха, которым мы дышим.
Несмотря на то, что интенсификация сельского хозяйства, промышленное производство и урбанизация продолжаются быстрыми темпами, систематическая оценка состояния загрязнения почв на глобальном уровне никогда не проводилась. Проводимые до сих пор исследования в основном ограничивались развитыми странами. Таким образом, по данным обзора ФАО существующей научной литературы, имеются многочисленные пробелы в информации о характере и реальных масштабах проблемы. Но то малое, что известно, вызывает беспокойство.
Например, в Австралии примерно 80 000 участков почвы, по оценкам, загрязнены. Согласно оценкам Китая, 16 процентов всех его почв — и 19 процентов сельскохозяйственных земель — являются загрязненными. Почвы приблизительно 3 миллионов участков в Европейской экономической зоне и на Западных Балканах также являются потенциально загрязненными.
Загрязнение почвы часто нельзя обнаружить визуально или непосредственно оценить, что делает его скрытой опасностью с серьезными последствиями.
Оно влияет на продовольственную безопасность как за счет ухудшения метаболизма растений, так и за счет снижения урожайности культур, а также потому, что для потребления они небезопасны. Загрязнители также непосредственно вредят организмам, которые живут в почве и делают ее более плодородной.
Одной из причин загрязнения является чрезмерное или ненадлежащее использование агрохимикатов. С начала XXI века объем общемирового производства химикатов удвоился и достиг примерно 2,3 млрд тонн, а к концу десятилетия, по прогнозам, он увеличится еще на 85 процентов.
В ЕС и Северной Америке поставили задачу — научить фермеров не злоупотреблять средствами защиты растений и минеральными удобрениями. В США большой проблемой является вывод почв из оборота из-за химического загрязнения, с которым очень сложно бороться. В условиях больших прибылей от выращивания монокультуры аграрии часто забывают о деградации, к тому же штрафы за это несущественные, а убытки замаячат на горизонте только через несколько лет интенсивного использования почвы.
Еще одна проблема — засоление, которому во всем мире подвержены 160 млн гектаров пахотных земель и вследствие которого ежегодно 1,5 млн гектаров земель становятся непригодными для ведения сельского хозяйства.
И, наконец, отсутствуют надежные данные. Более 55 процентов опрошенных стран — членов Глобальной сети почвенных лабораторий (GLOSOLAN) не имеют достаточного аналитического потенциала, в том числе кадровых ресурсов, процедур согласования и оборудования.
В октябре 2022 года ФАО официально представила Всемирную карту засоленных почв, совместный проект с участием 118 стран и сотен мощных систем обработки данных, который позволяет экспертам определить, где следует внедрить методы устойчивого управления почвенными ресурсами, и оказывает информационную поддержку директивным органам при работе с проектами по адаптации к изменению климата и ирригации.
Как заявил Генеральный директор ФАО, страны должны взять на себя более масштабные обязательства, при том что дополнительный стимул могут создавать такие инструменты, как Добровольные руководящие принципы рационального использования почвенных ресурсов, Всемирная хартия почв и Международный кодекс поведения в области устойчивого использования удобрений и управления ими.
Приоритетной задачей также является увеличение объема инвестиций – особенно в целях содействия внедрению методов устойчивого управления почвенными ресурсами – и рекарбонизация почв, наряду с обеспечением прав землевладения и землепользования.
ФАО твердо намерена содействовать, в том числе в рамках Глобального почвенного партнерства, оздоровлению почв и поддерживать устойчивое управление почвенными ресурсами на всех уровнях в целях улучшения производства, улучшения качества питания, улучшения состояния окружающей среды и улучшения качества жизни для всех, не оставляя никого без внимания.
Глобальное почвенное партнерство
Глобальное почвенное партнерство (ГПП) появилось в результате международной работы в области почвоведения таких организаций, как Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Европейская комиссия. Оно образовано 7 сентября 2011 года при поддержке ФАО в Риме. Кроме того, большую роль сыграло Международное Агентство по атомной энергии (МАГАТЭ), ведь ядерные науки и технологии играют важную роль в эффективном управлении почвами, а также в исследованиях по ремедеации почв от загрязнений.
К моменту появления ГПП в 2011 году уже существовало множество национальных союзов почвоведов и некоторые международные почвенные организации (Международный союз наук о почве IUSS, Глобальный почвенный форум, Европейская конфедерация обществ почвоведов, Докучаевское общество почвоведов и др.).
В рамках инициативы Глобального почвенного партнерства сформулированы глобальные цели и задачи по устойчивому использованию почв и повышению качества почвенной информации, ведется международная научная и просветительская деятельность в области почвоведения и смежных наук. Всех участников ГПП объединяет любовь к почвам и стремление сохранить и восстановить почвенные ресурсы мира.
Глобальное почвенное партнерство — это объединение правительств, университетов, профильных почвенных организаций по всему миру на добровольной основе для решения актуальных мировых задач в области охраны почв, землепользования и разработки новейших технологий в почвоведении.
Глобальное почвенное партнерство — это, по большей части, надправительственная организация, координирующая международную работу партнеров через пленарные заседания с учетом мнения авторитетных ученых и экспертов по почвам из специально созданного консультативного органа — Межправительственный технический совет по почвам.
Научный консультативный орган ГПП — Межправительственный технический совет по почвам (МТСП); его первым руководителем был назначен известный итальянский почвовед Лука Монтанарелла.
Цель Глобального Почвенного Партнерства — осуществление положений Всемирной хартии почв 1982 года, а также повышение информированности и мотивированности директивных органов к принятию мер с учетом важности почв с точки зрения продовольственной безопасности, адаптации к изменению климата и смягчения последствий.
Пять основных направлений деятельности Глобального Почвенного Партнерства:
1. Управление почвенными ресурсами;
2. Повышение осведомленности о почвах;
3. Научные почвенные исследования;
4. Сбор, систематизация и анализ данных о почвах;
5. Гармонизация почвенной информации.
Глобальное почвенное партнерство выступает организатором работ на локальном региональном уровне. Поскольку во многих регионах мира уже существуют почвенные союзы, сообщества и партнерства, Глобальный уровень выполняет функцию генерализации и унификации усилий. Для целей взаимной работы были созданы региональные почвенные партнерства, зачастую на основе уже имеющихся региональных почвенных союзов и объединений. Было решено следовать логике классификации регионов по ФАО:
- Латиноамериканское (+субрегиональное партнёрство Центральной Америки и Карибского бассейна);
- Восточнои Южноафиканское,
- Западнои Центральноафриканское,
- Азиатское,
- Северной Африки и Ближнего Востока;
- Европейское (+Евразийское субрегиональное почвенное партнёрство).
Научными консультантами являются ведущие почвоведы мира.
Евразийское субрегиональное почвенное партнёрство запущено 20 ноября 2013 г. в Москве на базе следующих организаций:
- Почвенный институт им. В.В. Докучаева;
- Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова;
- Институт земледелия Киргизии;
- Национальный научный центр «Институт почвоведения и агрохимии им. О.Н. Соколовского» (Украина);
- Министерство сельского хозяйства Турции.
Созданный в 2011 году Евразийский центр по продовольственной безопасности МГУ был назначен Секретариатом Евразийского субрегионального почвенного партнёрства.
Национальным координационным центром Глобального Почвенного Партнерства в России назначено Министерство сельского хозяйства РФ.
Деградация земель лишает российских аграриев прибыли
Каждый год Россия теряет до 2 млн га почвы из-за деградации. И это только официальная статистика, реальное положение дел может быть хуже, отмечают специалисты. По данным ФАО, всего в России деградировано примерно 15% почв. Изза этого только прямые убытки аграриев вследствие снижения урожаев достигают десятков миллиардов рублей. Изменить ситуацию помогло бы массовое восстановление почв, однако его стоимость никто точно не оценивал — пока в стране нет централизованной федеральной программы для возвращения эродированных земель в сельское хозяйство.
Опустынивание в массовом сознании до сих пор связано с Африкой и Азией, где Сахара наступает на еще недавно плодородные регионы, потому что почву просто сдувает ветром из-за отсутствия растительности — ее уничтожали ради расчистки полей под сельское хозяйство. Тем временем в докладах ФАО отмечается, что засоление, закисление и опустынивание вышло далеко за пределы беднейших стран Африки и уже достигло центральных районов России. В целом на территории нашей страны около 80% сельскохозяйственных земель подвержено деградации.
Как песок сквозь пальцы
По данным ФАО, в России почвозащитные лесные полосы есть далеко не везде, и сейчас их площадь составляет всего 40% от необходимой для поддержания нормального состояния земель. При этом около половины почв в европейской части России отличаются низким содержанием гумуса (02%), которое за последние 100 лет упало на треть.
В сельскохозяйственном производстве длительное время считалось, что черноземы — это кладовая природы, из которой можно без больших затрат черпать энергетические ресурсы для жизнедеятельности человека. Результатом такого отношения стала деградация пашен, одним из признаков которой является увеличение обменной и гидролитической кислотностей, прежде всего, черноземов лесостепной зоны.
Повышенная кислотность — одна из основных причин низкого плодородия почв и недостаточной эффективности удобрений. Наличие кислых почв является одним из главных лимитирующих факторов получения стабильно высоких, экологически безопасных и биологически полноценных урожаев сельскохозяйственных культур. Например, в Белгородской области за период с 1975 по 2013 год доля кислых почв увеличилась с 22,9 до 46,1%. В Липецкой, Брянской и Тамбовской областях доля кислых почв составляет около 50%.
Всего же, в России 58 млн га с низким содержанием гумуса. Больше всего проблем на юге России, где 89% сельскохозяйственных угодий считаются эрозионнои дефляционноопасными. «За последние десять лет отрицательный баланс питательных веществ составил 86,9 млн тонн действующих веществ. А уменьшение запасов гумуса в пахотном слое 0-30 см за 100 лет составило в лесостепных и степных черноземах до 70-90 т/га (средние темпы снижения — 0,7-0,9 т/ га в год)», — перечисляют тревожные факты эксперты.
Ломать – не строить
Проблема в том, что наказать за разрушение почвы в России сложно. И дело даже не в отсутствии законов — их-то как раз более чем достаточно. «В России много документов, предусматривающих меры борьбы с эрозией, однако в хозяйствах они часто не применяются и рассматриваются в последнюю очередь в связи с экономическими причинами. Плюс ко всему доказать факт деградации почвы достаточно сложно, прописанные в законодательстве штрафы невелики и не покрывают нанесенный ущерб», — считает глава аграрной консалтинговой компании «Farm Inspection» Таисия Мортенсен.
По ее мнению, штрафы даже в несколько сотен тысяч рублей не являются эффективной мерой борьбы с деградацией, а восстановление почв занимает примерно пять, а часто и больше лет при верно выбранной стратегии.
«Ущерб от эрозии не заметен в краткосрочной перспективе. До того, как потери прибыли от снижения урожайности станут заметными, проходит 3-7 лет, поэтому можно долго игнорировать эту проблему, что и делают многие аграрии», — обобщает свой опыт в консалтинге Таисия Мортенсен.
Современные решения проблемы
Вернуть плодородие деградированным почвам не так просто. Специалисты говорят о том, что оптимальная система севооборотов может в теории обеспечить бездефицитный баланс гумуса, препятствовать ухудшению фитосанитарного состояния посевов и почвоутомлению на полях. Для этого необходимо оптимальное соотношение однолетних культур и многолетних трав. Однако на практике восстановление гумусового слоя таким способом займет десятки лет.
Из-за этого многие считают классические способы восстановления плодородия неэффективными. Управляющий партнер проекта «Мелиорант плодородия» Сергей Тилкиян утверждает, что применяемые в России методы борьбы с деградацией почвы давно устарели. Поэтому его команда разработала технологию восстановления почвенных ресурсов за счет специальной добавки — мелиоранта, который вносят поверх почвы. Она уже была опробована сельхозпроизводителями. Сырьем для «мелиоранта плодородия» могут быть отходы угольной промышленности или помет животных и птиц.
Согласно данным всероссийского исследования, проведенного Союзом органического земледелия, Минсельхозом России и целым рядом партнеров, агробиотехнологии сегодня используются лишь на 2% от возможного потенциала. «В перспективе при централизованной политике их внедрения долю применения агробиотехнологий можно нарастить до 80%, — полагает председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, к.п.н. — Практика показывает, что в первый же год можно без потери качества продукции и урожайности снизить пестицидную нагрузку на 30%, далее в течение 4-5 лет — еще на 50-80%. Более того, по некоторым культурам в отдельных регионах возможно выстроить полностью биологическую систему защиты растений».
Методы, направленные на естественное повышение плодородия почв, имеют долговременный и накопительный эффект. Они помогают не только повысить плодородие и урожайность, но и снижают климатические стрессы, повышают качественные характеристики продукции, помогают справиться с проблемой резистентности. Однако элементарные технологии по-прежнему соблюдает меньшинство аграриев.
Депутат Госдумы и основатель компании «Молвест» (производство молочных продуктов, работает в основном в Воронежской области, предприятия расположены в ЦентральноЧерноземном регионе, главный бренд — «Вкуснотеево») Аркадий Пономарев считает, что в области рекультивации земель мы не достигли сколько-нибудь значимых результатов. «В России мелиоративные работы проводятся всего лишь на 8% пашен. Для сравнения, в Китае восстанавливают почти 55% пахотных сельхозугодий, в США — около 40%», — сравнивает он. Депутат отмечает, что лишь в 2017-2018 годах появился более-менее ощутимый бюджет — по 11,4 млрд рублей — на проведение мелиоративных работ. «Учитывая, что у нас из севооборота выведено порядка 40 млн га, объем работ предстоит колоссальный», — заключает он.
Государство является основным инвестором в восстановление плодородия в России. Например, на программу мелиорации выделили 150 млрд руб., завершили 193 проекта по мелиорации.
В 2006-2012 годах на программы восстановления плодородия в России было выделено более чем в два раз больше — 371 млрд рублей. Но и этих средств явно недостаточно. Для сравнения, Великобритания, которая в десятки раз меньше России и где масштабы деградации почв гораздо скромнее, ежегодно тратит на восстановление плодородия в районе 3 млрд фунтов стерлингов (около 260 млрд рублей).
«Все понимают, что использование тяжелой техники, глубокая вспашка, большой клин пропашных культур ведут к снижению плодородия почв. Однако подавляющее большинство хозяйств игнорирует эти моменты. В качестве альтернативы используется технология нулевой обработки почв. Для России она уже не редкость. Но нужно просчитать множество нюансов, чтобы минимизировать ошибки при освоении технологии NOTILL», — обобщает положение дел Аркадий Пономарев.
Продуктивность и плодородие
«Здоровье почвы», или SoilHealth — новый термин, введенный в науку и мировую сельскохозяйственную практику более 20 лет назад, который позволил понять, в какую сторону двигаться в растениеводстве, дал толчок развитию новых биологизированных технологий, вывел страны, внедряющие методы оздоровления почв, в ведущие экспортеры продовольствия.
Сейчас главная задача для практиков заключается в том, чтобы в полной мере задействовать для оптимизации сельскохозяйственного производства данные природой бесплатные ресурсы — атмосферные осадки, энергию солнца и естественное плодородие, не разрушая его, а научившись его восстанавливать в процессе сельскохозяйственного производства.
Для перехода необходимо задействовать четыре ступени адаптивного биологизированного земледелия:
1. Интегрированная защита растений (сочетание химии и биологии)
2. Восстановление плодородия почвы и её структуры через работу с пожнивными остатками.
3. Применение дробных некорневых подкормок минеральными удобрениями с биопрепаратами, меняющими редокс-потенциал раствора, что способствует быстрому усвоению удобрений по фазам развития растений.
4. Массовое внедрение и применение почвосберегающих технологий.
России нужна государственная программа почвосбережения
В отношении России эксперты ФАО считают, что главным источником выбросов парниковых газов в российской экономике является не промышленность, сильно пострадавшая за годы реформ, а именно сельское хозяйство. Считается, что 80% эмиссии углекислого газа в России дают почвы — за счет варварского обращения с ними. В рамках существующих агротехнологий с интенсивной обработкой почвы и системой паров происходит интенсивная минерализация органического вещества, и, как следствие, — выброс парниковых газов в атмосферу.
Почвосберегающее (углеродосберегающее) земледелие должно стать национальной идеей, цель которой — сохранить главное богатство страны — почву. Нужна государственная программа почвосбережения, контроль за ее осуществлением и господдержка. Нужен конструктивный диалог органов власти и сельхозтоваропроизводителей, активная роль общественных институтов. Путь к продовольственной безопасности и суверенитету России — это плодородие российских земель.
