«После значительного восстановления стада за последние несколько лет мы стали свидетелями значительного забоя в первой половине этого года. К июню 2023 года забито более 11,5 млн ягнят. Это второй показатель за первое полугодие с 2018 года, когда забили более 12 млн ягнят», — сообщил менеджер по рыночной информации MLA Стивен Бигнелл.
Во июне побит месячный рекорд производства баранины. Австралия произвела 149 385 тонн, на 4% больше предыдущего рекорда, установленного в июне 2018 года.
Убой овец за второй квартал составил 2 550 700 голов — самый высокий показатель почти за четыре года. В текущем году переработано почти пять миллионов овец, сообщил Бигнелл. «Это на 2 024 800 голов больше, чем за тот же период 2022 года, что соответствует росту в 68%», — добавил он.
Валовая стоимость забитых овец и ягнят за первый квартал увеличилась на 1,9% до $1,2 млрд (115 млрд руб.). За 2023 финансовый год австралийские овцеводы заработали $4,8 млрд (450 млрд руб.).
