The Vegan Society опросило две тысячи британцев, чтобы понять чувства людей при употреблении пищи.
Исследование показало, что 49% респондентов «иногда» чувствовали себя виноватыми из-за того, что ели мясо. Еще 22% чувствовали себя виноватыми «всё время».
Результаты также выявили разницу в отношении поколений к мясу. Исследование показало, что 80% опрошенных в возрасте от 18 до 30 лет чувствовали себя виноватыми. Это по сравнению с 59% людей в возрасте от 50 до 65 лет.
«Никто не хочет усугублять страдания, но, к сожалению, большинство из нас были воспитаны так, чтобы думать о животных как о „чем-то“, а не как о „ком-то“», — заявила руководитель The Vegan Society Елена Орде.
Кроме того, по данным опроса, люди чувствовали разный уровень вины в зависимости от типа продукта, употребляемого в пищу.
Наименьшую вину вызывало употребление яиц. Только 8% респондентов чувствовали себя виноватыми «всё время», в то время как 31% испытывали вину «иногда». Употребление молока также связано с более низким уровнем чувства вины. Из всех респондентов только 10% сказали, что чувствовали себя виноватыми.
Напомним, ранее веганские активисты заблокировали молочные заводы Arla и Muller по всей Великобритании, пообещав продолжать нарушать поставки молочных продуктов.
Отметим, распространение так называемого альтернативного белка, который в скором будущем должен будет постепенно вытеснить продукты животноводства, становится всё шире. Мировые продажи пищевых альтернатив на растительной основе к 2030 году могут достичь $162 млрд, или 7,7% от ожидаемого мирового рынка протеина.
