Фокус мнения
- Разнообразие может сделать Бразилию одним из крупнейших экспортеров пшеницы в мире.
- Производство уже началось на Среднем Западе с хорошими результатами.
- Урожайность тропической пшеницы в 3 раза выше, чем у мягкой пшеницы.
После 40 лет исследований бразильским ученым и агрономам удалось вывести сорта пшеницы, которые можно выращивать в жарких и засушливых районах, типичных для тропического климата. Производство уже началось в Серрадо, в таких штатах, как Гояс и Минас-Жерайс, с хорошими результатами. Ожидается, что Бразилия станет самодостаточной в производстве пшеницы, единственного сельскохозяйственного товара, который стране необходимо импортировать.
У страны еще большие амбиции. Через десять лет, если все пойдет хорошо, Бразилия сможет конкурировать за место среди крупнейших в мире экспортеров зерновых наряду с Европейским Союзом (на долю которого приходится около 17% мировых поставок), Россией (16,4%) и Австралией ( 13,7%).
Сегодня на Средний Запад, где выращивают тропическую пшеницу, приходится 10% национального производства зерновых (остальное приходится на Южный регион). В стране уже есть чемпион по продуктивности. Это сельский производитель Пауло Бонато из Кристалины в Гоясе, который собрал 9,63 тонны пшеницы с гектара, что в три раза больше, чем в среднем по стране в прошлом году.
«Генетический потенциал семян, которые мы сажаем в серрадо, может достигать урожайности до 10 тонн с гектара», — говорит Селсо Моретти, президент Embrapa (Бразильская корпорация сельскохозяйственных исследований), в эксклюзивном интервью Czapp.
Компания Embrapa, созданная в 1973 году, занимается исследованиями и полевыми испытаниями тропической пшеницы, являющейся результатом исследований по улучшению генетики. В последние десятилетия институт вывел несколько сортов сельскохозяйственных культур, которые снизили зависимость страны от импорта продовольствия и помогли вывести бразильское сельское хозяйство на мировую карту экспорта.
