На пищевую промышленность приходится более 30% выбросов парниковых газов и почти треть глобального бремени болезней. Поэтому преобразовывать пищевую промышленность необходимо путем перехода к более здоровому диетическому питанию, основанному на разнообразных и растительных продуктах. Если бы продовольственная промышленность обеспечивала здоровое питание для всех, мы могли бы спасти 8 млн жизней в год. ВОЗ обязуется оказывать поддержку странам в разработке и реализации политики, направленной на улучшение рациона питания и борьбу с изменением климата.
Приглашаем Вас обсудить эту и другие новости в нашем телеграм-канале
