На фоне падения цен Министерство сельского хозяйства Китая официально снизило свою цель по запасу свиноматок в соответствии с пятилетним планом, который только что начался. Таким образом, тактика состоит в том, чтобы обеспечить предложение, но в то же время стабилизировать продолжающееся падение цен.
Министерство сельского хозяйства и сельских дел в настоящее время выделяет для свиноматочных стад размер в 41 миллион голов на период с 2021 по 2025 год. Однако запасы не должны быть ниже 37 миллионов штук, говорится в сообщении ведомства. Предыдущие планы предусматривали от 40 до 43 миллионов голов.
Тем не менее, подчеркивает Зинке, цены на свинину в Китае продолжают падать в последние месяцы, толкая мелких свиноводов, но особенно крупных промышленных производителей свиней в стране глубоко в зону потерь.
Цены на свинину в Китае упали так же быстро, как и росли раньше, что оказывает огромное давление на крупные свиноводческие компании, некоторые из которых имеют большие долги. Индекс потребительских цен, опубликованный в середине сентября, показал, что в августе цены на свинину упали на 45% по сравнению с прошлым годом.
Очень высокие цены последних двух лет побудили крупных промышленных производителей свинины инвестировать и производить всё больше и больше, а также строить огромные свинарники. Аналитики сообщают, что китайские свиноводы взяли много кредитов для финансирования расширения бизнеса.
Для этого поступало много государственных субсидий и поддержки из провинций. Например, власти некоторых провинций платили дополнительно 1500 юаней, или чуть менее €200, за каждую установленную свиноматку.
Эти меры привели к огромному переизбытку предложения на рынке. По данным Министерства сельского хозяйства Китая, оптовые цены на свинину упали примерно до 20 юаней за килограмм (€2,63 за кг). Это уровень начала 2019 года.
В разгар африканской чумы свиней — кризиса в конце 2019 и начале 2020 года — цены на свинину всё еще составляли 50 юаней за килограмм (€6,6 за кг) или выше.
На фьючерсном рынке Даляня цены на живых свиней по ноябрьскому контракту в настоящее время составляют всего 12 200 юаней за тонну, или €1,6 за килограмм. Это самый низкий показатель на фьючерсном рынке на сегодняшний день, и только с июля он упал на 35%.
