По данным отчета NASS USDA, количество посевов яровой пшеницы в хорошем или отличном состоянии за неделю уменьшилось на 5% до 11% по сравнению с 68% в прошлом году.

Уборка озимой пшеницы в США ускорилось, и сейчас она обмолочена на 73% площадей, что соответствует прошлогоднему показателю и среднему 5-летнему - 74%.

Волна жары частично повлияет на посевы канадской пшеницы, поэтому аналитики снизили прогнозы ее производства с 31 до 27-28 млн т.

Сентябрьские фьючерсы в США выросли:

на 1,01 $/т до 257,38 $/т на мягкую озимую SRW-пшеницу в Чикаго;
на 2,94 $/т до 242,60 $/т на твердую озимую HRW-пшеницу в Канзас-Сити;
подешевела на 2,85 $/т до 336,57 $/т твердая яровая HRS-пшеница в Миннеаполисе.

Черноморская пшеница на бирже в Чикаго 20 июля продолжила дорожать:

августовские фьючерсы выросли на 1,75 $/т до 253 $/т,
декабрьские – на 2,5 $/т до 267 $/т.

Намерения Казахстана на фоне засухи ограничить экспорт фуражного зерна, в том числе и пшеницы, дополнительно поддерживают цены черноморской пшеницы, предложения которой за неделю подорожали на 15-20 $/т до 245-255 $/т FOB на прогнозах сокращения урожая в России и Казахстане.

В России по состоянию на 20 июля с 6,8 млн га собрано 23,5 млн т пшеницы с урожайностью 3,45 т/га (в прошлом году на эту дату было собрано 27,7 млн т с урожайностью 3,47 т/га). Сухая и жаркая погода позволит ускорить уборку на следующей неделе.

В Украине закупочные цены на продовольственную пшеницу резко выросли в порту до 215-220 $/т или 6750-6800 грн/т вследствие задержки уборки и сдерживания продаж производителями. Качество и урожайность пшеницы сильно различается в зависимости от региона. Урожайность превышает прошлогоднюю, но часть пшеницы с высоким уровнем протеина имеет низкую натуру и поражена фузариозом.

Запасы пшеницы в Украине на 1 июля 2021 года составили 1,742 млн т (1,807 млн т на 01.07.2020 г), хотя аналитики ожидали более высокого показателя.

Сентябрьские фьючерсы на мукомольную пшеницу на MATIF выросли на 1,25 €/т до 215,55 €/т или 253,7 $/т.

Мощные осадки задерживают уборку пшеницы в Европе, в частности в Германии и Франции, и могут снизить качество и урожайность.