В то же время рост продаж сопоставимых неорганических продуктов составил 6%.
Доля «органики» в товарообороте крупнейших ретейлеров России за последние 12 месяцев достигла 0,1%.
При этом, по некоторым категориям продовольствия рост темпов продаж органических продуктов существенно уступает традиционным.
Например, органическое мясо выросло на 3%, тогда как обычное – на 9%, органический сыр – на 1%, а обычный – на 10%.
Причинами могут являться недостаточный ассортимент «органики» и более высокие цены.
«Ведомости» со ссылкой на данные Национального органического союза сообщают, что в 2020 году объем продаж органических продуктов составил 192–194 млн евро.
Этот показатель на 15–18% выше аналогичного за 2019 год.
Ранее Agrotrend.ru рассказывал о том, что продукцию organic покупают 82% россиян.
В августе стало известно Страны ЕАЭС унифицируют рынок органической продукции.
Органическая продукция – актуальная повестка во всем мире. Так, Cargill запустил проект, направленный на переход фермеров США на organic-земледелие.
