По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марата Зяббарова, после ввода эмбарго сельское хозяйство республики сумело сохранить и показать рост в объемах производства. «По производству зерна рост составил 60%: в 2019 году сельхозтоваропроизводителями республики было собрано 4,1 млн тонн зерна, в 2013 году было собрано 2,6 млн тонн зерна. Плодово-ягодная отрасль получила импульс в развитии за счет закладки новых интенсивных садов. Валовой сбор составил 109 тыс.тонн с ростом свыше 40%», — сообщает пресс-служба минсельхоза РТ.
Отмечается, за этот период многие организации модернизировали свои производства, увеличили перерабатывающие мощности и начали выпускать новые виды продукции. Так, в 1,3 раза (132%) произошел рост по мясной продукции и субпродуктам, производство растительного масла выросло в 3 раза (333%), рыбы – в 3 раза (318%). «Производство свекловичного сахара нарастили в 1,5 раза (156%), кондитерских изделий – в 1,5 раза (148%), сыров и сырных продуктов - в 2 раза (209%)», — сказали в пресс-службе.
По данным минсельхоза, в России за прошедшие шесть лет объем производства агропромышленной продукции увеличился на 22,4%. За 2014-2019 годы фактический рост производства в сельском хозяйстве составил 119%, пищевых продуктов – 131%, напитков – 105%. По итогам текущего года ожидаемый рост производства в сельском хозяйстве за семь лет может составить 120,2%, а в целом по АПК – 125,1%.
