Мощность завода по переработке, как и планировалось ранее, составит до 500 т топинамбура в сутки, а годовой объем конечной продукции — до 15 тыс. т. Общая стоимость проекта — 2,7 млрд руб., из которых 955 млн руб. предоставлено МСП Банком в виде открытой кредитной линии, обеспеченной гарантией корпорации МСП на 495 млн руб. Еще 175 млн руб. предоставил фонд «МИР».

Предприятие выращивает топинамбур на собственных черноземных посевных площадях. Первый урожай поступит на переработку к октябрю 2021 года, а продукция станет доступной потребителям до конца текущего года. Ранее сообщалось, что к осени предприятие должно выйти на проектную мощность.

По данным Kartoteka.ru, ООО «Истагро Дон» зарегистрировано в Данковском районе Липецкой области в 2012 году. 50% долей общества принадлежит Александру Клишину через московское ООО «Тендеркон», еще 50% — у Алесея Калашника и гендиректора ООО «Истагро Дон» Олега Зайцева через ООО «Истагро» (Москва). В 2018 году компания не вела деятельность, в 2019-м чистый убыток составил 8,77 млн руб.
 

Источник