ГЛАВНОЕ
Почему дорожают колбаса и сосиски
Крупные российские мясоперерабатывающие компании предупредили розничные сети о росте цен на свои товары на 7-25%.
Около 10 переработчиков мяса обратились к ретейлерам, проинформировав о будущем росте цен на колбасные изделия, сосиски, полуфабрикаты и т.д. Это «Мираторг», «Останкино», «Дымов», «Клинский» и другие.
Причины – подорожание сырья, упаковки, моющих средств, яичного меланжа и т.д.
Наибольший риск роста цен – для готовых изделий. Биточки могут подорожать на 10%, куриный шницель – до 18%, куриные тефтели и котлеты – до 10%, фарш – до 12%, на салями и сосиски – на 10%.
Производители мяса и птицы тоже повышают цены. На куриную тушку – на 8%, на филе – на 7%, на свинину и говядину – на 10-20%. Особенно дорожают говяжья вырезка и свиные ребрышки.
Мясо наиболее сильно подорожало еще в августе-сентябре, отмечает Институт конъюнктуры аграрного рынка. Например, курятина – на 50% к аналогичному периоду прошлого года. В настоящее время тушка бройлера стоит 160 руб./кг. Причина – снижение предложения в том числе из-за птичьего гриппа. Тушки имеют низкий вес, а объем поголовья меньше, чем в минувшем году.
Согласится ли ретейл поднять цену? Читайте по ссылке здесь.
Продуктовая инфляция стала основным драйвером инфляции в стране. О повышении цен объявили уже производители многих товаров: подсолнечного масла, молока и т.д.
ТЕМЫ ДНЯ
Пошлина на подсолнечное масло может вырасти
Экспортная пошлина на подсолнечное масло может быть повышена. Об этом ТАСС сообщили в Минсельхозе. Такой вариант возможен, если внутренние цены на масло серьезно вырастут. Хотя страна в этом году произвела рекордный урожай подсолнечника, маслозаводам не хватает сырья, утверждают в Минсельхозе. Если аграрии продолжат ограничивать продажи, то это может увеличить издержки при производстве подсолнечного масла. О причинах подорожания читайте тут.
4 самых популярных агрофраншизы
Buybrand.ru составил список самых популярных франшиз агробизнеса. В топе – кроличьи, страусиные, грибные и пчелиные фермы. Создатели рейтинга отмечают и особенности построения этих бизнесов. Например, существуют особые требования к кроликовым фермам: они должны находиться на возвышенности, а участок – быть не меньше 15 соток. Подробнее о популярных франшизах мы пишем вот здесь.
Растут перевозки зерна внутри страны
Внутренние перевозки зерна в октябре могут достигнуть рекордного 1 млн т, прогнозирует аналитический центр «Русагротранс». Это самые большие показатели с сезона-2010/11. В сентябре внутренние перевозки составляли 562 тыс. т. Из-за растущих экспортных пошлин на зерно, неурожая в центре страны и в Поволжье в сочетании с хорошим урожаем в Сибири выросли внутренние перевозки зерна. Куда везут зерно – читайте по ссылке.
КОНФЕРЕНЦИИ AGROTREND.RU
Women Agro Live: видео и фото с форума
15 октября в Москве прошел II ежегодный форум Agrotrend.ru «WOMEN AGRO LIVE 2021 – Женщины в агробизнесе» с вручением премии “Женщина года в АПК”. Форум собрал более 900 участниц и участников, зарекомендовавших себя как социально ориентированные компании, ответственные инвесторы, признанные лидеры отрасли. Охват рекламной кампании форума превысил 2 млн, а число просмотров прямого эфира – 5000 пользователей. Фотографии с форума и церемонии вручения премии “Женщина года в АПК” можно посмотреть и сохранить по ссылке.
КОРОТКО
На 22 октября аграрии намолотили 117,1 млн т зерна, сообщает Минсельхоз. Это 77,6 млн т пшеницы, 18,7 млн т ячменя и 8,6 млн т кукурузы.
Минсельхоз установил новые экспортные пошлины на зерно. Они будут действовать с 27 октября. Пошлина на пшеницу вырастет до $67/т с $61,3/т. Именно рост пошлин заставляет аграриев переходить на нишевые культуры, чтобы сохранить маржинальность бизнеса.
Казахстан на 22 октября намолотил 16,1 млн т зерна с 99,7% площадей. Об этом пишет Reuters со ссылкой на местный Минсельхоз Пшеницы – 11,8 млн.
Госсовет по зерну Турции (ТМО) купил на тендере 300 тыс.т продовольственной пшеницы (11,5-12,5% протеина), сообщает Reuters. Закупка – предварительная, и может быть отменена либо сокращена. Часть пшеницы – 25 тыс. т – приходится на “Астон”.
Минпромторг не верит в возможности сетей по сдерживанию цен на социально значимые товары. Такое заявление сделал замглавы министерства Виктор Евтухов, пишет “Интерфакс”. Минпром не исключает заключения новых соглашений между участниками рынка.
Россельхознадзор закрывает поставки кормов и добавок из Лихтенштейна. Там не проверяют наличие ГМО в растениях. Ранее по подобным причинам был закрыт ввоз кормов из Болгарии.
Подсчитаны убытки садоводов Краснодарского края от импорта овощей и фруктов. По оценке Союза садоводов Кубани, они достигают 1,7 млрд руб. Ранее эта организация выступала с предложениями ограничить ввоз яблок.
Кубань нарастила выпуск молока до 1,1 млн т. В течение последних пяти лет рост составил 15%, рассказал вице-губернатор Андрей Коробка, слова которого приводит “Коммерсантъ”. И это на фоне того, что выпуск молока в стране снижается, а крупные агрохолдинги продают молочные активы.
Белоруссия – один из лидеров экспорта “молочки”.Страна на третьем месте по экспорту сливочного масла, на четвертом – сыров, на пятом – сухого обезжиренного молока. Об этом рассказал Минсельхозпрод, а пишет sb.by. В Россию Белоруссия тоже поставляет молочную продукцию, являясь импортером номер один.
В Алтайском крае вырос урожай зерна. Он превысил 5 млн т, что на 15% больше прошлого года, сообщает ТАСС. В прошлом году в крае была засуха.
Продажи продуктов онлайн будут падать, ожидают эксперты Центра экономического прогнозирования Газпромбанка. Потребители вернутся в обычные магазины, когда закончатся локдауны.
Интервенции на рынке зерна и сахара обойдутся в 17,3 млрд руб. в 2022-2024 годах. В настоящее время Минсельхоз готовит пакет документов по интервенциям, сообщает “Интерфакс”.
