В итоге оказалось, что семена конопли по своей питательности сопоставимы с соей и рыбной мукой, которые являются наиболее популярными источниками белка в аквакультуре. По мнению исследователей, это указывает на возможность использования конопли для производства кормов для рыбы.
На следующем этапе эксперимента планируется изучать длительное влияние кормов из конопляных семян на здоровье рыбы. В нём также примет участие один из крупнейших производителей атлантического лосося — компания Mowi, которая поможет исследователям разработать рецептуру и начать производство кормов.
Также учёные будут анализировать коммерческие возможности использования белка из конопляной муки и потенциальный углеродный след производства подобных кормов.
Приглашаем Вас обсудить эту и другие новости в нашем телеграм-канале
