Указывается, что в настоящее время объем сельхозпроизводства составляет 5 трлн 227,4 млрд рублей.

Как сообщается в ведомстве, к 19 октября 2021 года, по данным Минсельхоза России, в хозяйствах всех категорий намолочено на 11,6% меньше зерна, чем в предыдущем году.

Общее количество намолоченного зерна составляет 115,4 млн тонн. При этом зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на 92% посевных площадей, в 2020 году к этому периоду времени было обработано 94,1%.

Сахарная свекла убрана с 69,8% площадей, при этом в 2020 году была убрана с 74,3% площадей. Темпы обмолота подсолнечника также снизились с 84,2% до 79,1%. Обработка льна-долгунца также снизилась с 89,3% до 81,2% в сравнении с прошлым годом.

Также ведомство отмечает сокращение поголовья крупного рогатого скота на 1,8% по сравнению с прошлым годом. При этом оборот предприятий общественного питания в России в сентябре составил 176,3 млрд рублей, что на 13,6% больше, чем годом ранее. За январь — сентябрь этот показатель вырос на 27,4% и составил 1,354 трлн рублей.

Ведомство отмечает, что рынок общепита в России впервые с начала пандемии начал расти в марте 2021 года, он вырос на 3,5%. После чего в апреле оборот рынка общепита в РФ вырос вдвое.

Источник