На этот раз в стенах научного центра было представлено 43 образца этой культуры, из которых шесть — сорта собственной селекции, одиннадцать —перспективные отборные гибридные формы, остальные — сорта различных отечественных селекционных центров. В настоящее время в Госреестре находится 60 сортов крыжовника.

В Российской Федерации под промышленными и приусадебными насаждениями около 8 тыс. га крыжовника и приусадебные насаждения в сотни раз превышают промышленные. Валовой сбор ягод в стране составляет 120 тысяч тонн. Эта культура уступает лишь землянике, чёрной смородине и некоторым другим культурам. За рубежом по насаждениям крыжовника лидируют Германия, Польша, США и Великобритания, крыжовник возделывается в южной Азии и Австралии.

Селекционная работа по крыжовнику в нашей стране началась более века назад. В настоящее время основная селекция ведётся на Урале, в Санкт-Петербурге, в столичном регионе и в Мичуринске.

Учёные мичуринского НПЦ «Агропищепром» сформировали крупнейший генофонд, насчитывающий 186 сортов крыжовника, в том числе шесть сортов собственной селекции: «марс», «ссср», «илья муромец», «солнечный», «русский изумруд» и «атлант», которые также были представлены на дегустации. За время селекционной работы получено более 20 тысяч гибридных сеянцев, из которых выделено 67 перспективных отборных форм.

— Сорт «атлант» — слабошиповатый урожайный сорт, ягоды которого достигают 7-8 граммов, ягоды сорта «марс» имеют массу до 9-10 граммов, обладают приятным десертным вкусом, сорт «илья муромец» характеризуется очень высокой урожайностью — около шести килограммов с куста,
- рассказал заместитель исполнительного директора НПЦ «Агропищепром» по инновационным технологиям, кандидат сельскохозяйственных наук Дмитрий Брыксин.

Представленные новые гибридные формы отличаются большой средней массой ягод, которая составляет 8-10 граммов, некоторые формы выделились массой плода от 12-14 граммов, отдельные плоды достигают 18-20 граммов. Урожайность некоторых гибридных форм достигает до 14 килограммов с куста, что является рекордной для этой культуры.

Новые формы получены с применением современных методов клеточной селекции межвидовой гибридизации. Отметим, что основной центр видового разнообразия крыжовника — Северная Америка, где насчитывается около 50 видов, которые являются устойчивыми ко многим патогенам.

— В Европе, Азии и Африке произрастает около семи видов и поэтому для нас очень важно использовать североамериканские виды и сорта в нашей селекционной работе для получения экологически пластичных более устойчивых сортов к абиотическим и биотическим факторам,
- сказал исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Колесников.

Как стало известно, главной задачей современной селекции стало получение бесшипных форм крыжовника (наличие шипов существенно затрудняет как ручной, так и автоматизированный сбор ягоды), экологически пластичных, высокопродуктивных, с большим содержанием биологически активных веществ, устойчивых к патогенным возбудителям. Главнейшим фактором рентабельности сорта является его транспортабельность, способность сохранять товарный вид в холодильных камерах до двух недель и более.

Участникам дегустации было предложено оценить представленные образцы по внешнему виду (крупноплодность, сырой/сухой отрыв), разнообразию окраса и вкусовым качествам.

По результатам дегустации учёные НПЦ «Агропищепром» представят три новых сорта крыжовника на Всероссийской выставке «День садовода» в Мичуринске, который пройдёт в начале сентября.

 

 

Источник: Мичуринская Правда

Фото: Михаил Белых