В США трудно ожидать хорошего урожая пшеницы, даже если фермеры нарастят площади под яровыми. Себя США обеспечат продуктами питания в любом случае. Запас прочности у сельского хозяйства очень велик. В случае усиления засухи сократится экспорт, что больно скажется на всех импортерах продовольствия.
ООН прогнозирует в 2022 году сокращение производства пшеницы в мире на 2%. Цены на пшеницу поднялись до рекордных значений и для их снижения оснований не видно.
В западной Европе идут бурные споры о путях развития сельского хозяйства. Путь сокращения животноводства и перехода к «органическому» земледелию, казавшийся ранее неизбежным, теперь поставлен под вопрос.
