Устойчивое глобальное потепление, вызванное деятельностью человека и выбросами парниковых газов, обуславливает потребность в качественной адаптации животноводства к климатическим изменениям, включая создание новых селекционных форм сельскохозяйственных животных, обладающих устойчивостью к повышенным температурам.

Породы крупного рогатого скота, использующиеся для производства молока в России, относительно плохо приспособлены к жаре, что в летний период, особенно в южных регионах нашей страны, приводит к снижению продуктивности и проблемам с получением потомства. С другой стороны, в странах Южной Америки и Азии широкое распространение получило использование зебувидного скота, способного адаптироваться к повышенным температурам. Однако по уровню молочной продуктивности зебувидных скот не может конкурировать с европейскими породами, что является ограничением для его широкого использования.

Скрещиванием (гибридизацией) устойчивого к жаре зебувидного скота с высокопродуктивными европейскими породами могут быть получены гибриды, которые сочетают в себе превосходную адаптацию к повышенным температурам с высоким уровнем продуктивности, что позволяет снизить производственные потери, обусловленные изменением климата.

Интересно, что две мировые рекордистки по количеству произведенного молока за одни сутки, являются гибридами европейского скота и зебу. В 1985 году от кубинской коровы Убре Бланка было надоено 110 литров молока, а в 2019 году бразильская корова Марилия породы Гироландо дала 127,6 литров молока.

Работы по гибридизации европейского скота и зебу проводились в 70-80-ые годах XX века в опытном хозяйствен «Снегири» Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН, результатом чего стало получение высокопродуктивных гибридов, приспособленных к разведению в различных природно-климатических регионах нашей страны.

Развитие в последние десятилетия геномных методов в селекции сельскохозяйственных животных, а также совершенствование репродуктивных биотехнологий привело к существенному повышению уровня развития продуктивных качеств, как у европейских пород скота, так и у зебу, что делает актуальным создание новых улучшенных селекционных форм с использованием гибридизации.

В настоящее время ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста получены первые пять телят: они появились в результате скрещивания зебувидных коров с голштинской и симментальской породами крупного рогатого скота. Именно этим гибридам предстоит стать родоначальниками новых селекционных форм, устойчивых к климатическим изменениям.

Фото: ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста

 

 

Источник: ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста