«По итогам общего собрания новыми членами союза стали 12 предприятий. Это как производители растительных продуктов, так и ингредиентов для них. Небольшие молодые компании, а также крупные игроки рынка, решившие диверсифицировать производство», — заявил исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина.
По словам Родиной, индустрия растительных продуктов находится на стадии формирования, но уже нуждается в консолидации для защиты и продвижения общих интересов.
Новыми членами союза стали:
ТД «ПИР», агрохолдинг СТЕПЬ, торговая марка Green Idea — производит растительные сыры, молоко, колбасы, сметану, йогурты, котлеты, фарш;
ООО «Уралхим Инновация» — занимается разработкой марочного ассортимента изолятов горохового белка для различных пищевых производств;
ООО «Эко Продукт» — производитель растительных протеинов без химической и термической обработки;
ООО «Велле» — растительная альтернатива молочным продуктам;
ООО «Апфилд» — производитель растительных спредов, масел, кремов, маргарина;
ООО «План+Би» — производитель растительного молока и комбучи под брендом PLANTBFOOD;
ООО «Йогурт Шоп» —производитель кисломолочной продукции, а также йогуртов на растительной основе Yogurt Shop;
ООО «АММ!» — производитель растительных глазированных сырков;
производитель растительных йогуртов и десертов под брендом «5YES!»;
производитель растительного мороженного «Warm Ice»;
производитель растительного лосося «Green Fish»;
производитель растительных десертов, йогуртов, молока, тирамису «Sooper Foods».
Бренд-менеджер Green Idea торгового дома «ПИР» Антон Глянцев заявил, что фирма рассчитывает на возможную поддержку со стороны Союза в вопросе сертификации продуктов, образовательных инициатив и разработки отечественных сертификатов.
«Green Idea — это полезные продукты на растительной основе, приготовленные с использованием натуральных ингредиентов, для веганов, вегетарианцев и каждого, кто хочет увеличить количество растительной еды в своем рационе», — добавил Глянцев.
Генеральный директор «Эко продукт» Сергей Иванов сообщил, что компания производит растительные протеины высокого качества, спрос на которые продолжает расти.
«Для пищевой промышленности это, прежде всего, подсолнечный протеин под маркой „SunProtein“. Есть и продукт для повседневного потребления — „GreenCraft Proteins“. Увеличение качественного растительного белка в рационе питания человека способно повысить продолжительность жизни», — подчеркнул Иванов.
Управляющий директор бренда «Sooper Foods» Василий Скурида подчеркнул: «В настоящее время рынок РФ сталкивается с проблемой отсталого законодательного регулирования в области производства альтернативных продуктов. Это сильно тормозит развитие и популяризацию правильного питания. Для решения этой проблемы единомышленникам необходимо объединиться».
Союз производителей продукции на растительной основе создан в феврале 2021 года. Его учредителями являются ГК «ЭФКО» (торговая марка Hi), BioFoodLab (бренд Take a Bite), VolkoMolko и Ногинский пищевой комбинат (торговая марка Solio). Таким образом, теперь в состав Союза входит 16 компаний.
Напомним, 19 ноября Родина сообщила, что Союз создал уникальный аналитический отчет о ситуации с потреблением растительных продуктов в разных странах мира «Эксклюзивная аналитика».
«Хоть рынок еще в стадии формирования, производители понимают, что у них есть возможность выйти на зарубежные рынки и занять свободные ниши, поэтому в предпринимательской среде возник запрос на аналитические данные с международных рынков растительных продуктов», — заявила Родина.
Отметим, в 2026 году мировой рынок растительных продуктов составит $88,7 млрд с темпом ежегодного прироста 25,7%. Рынок растительного мяса составит $37,3 млрд, а растительного молока — $33,2 млрд.
При этом к 2029 году мировой рынок растительной продукции может составить $140 млрд. Эффективная поддержка производителей продуктов на растительной основе позволит России занять до 15% этого сегмента рынка.
