Среди организаций, входящих в новый Растительный продовольственный альянс Великобритании, присутствуют: Oatly, Alpro, ProVeg UK, Upfield и Веганское общество.
В рамках сотрудничества будет создана хартия, в которой будет изложено, как предприятия и правительство страны могут поддержать растущее потребление веганских продуктов питания.
Союз будет проводить кампанию за экологическую маркировку продуктов питания и напитков в рамках инициатив общественного здравоохранения по изучению преимуществ отказа от мяса и молочных продуктов.
Кроме того, он призван помочь фермерам перейти на производство растительных товаров в соответствии с веганским трендом.
Генеральным директором Растительного продовольственного альянса Великобритании является Мариса Хит.
«Мы уже видим, как люди вводят в свой рацион все больше и больше растительных продуктов питания, движимые желанием улучшить свое здоровье и уменьшить воздействие своих продуктов питания на окружающую среду», — заявила Хит.
Она добавила, что эти изменения специалисты наблюдают в каждой демографической группе населения.
«У нас есть замечательная возможность поддержать этот переход людей к более устойчивой и здоровой системе питания. Переход на растительные продукты питания укрепит нашу национальную продовольственную безопасность для будущих поколений», — подчеркнула эксперт.
Напомним, депутаты парламента Великобритании от разных партий призывают положить конец животноводству в преддверии Конференции ООН по изменению климата (КС26).
«Мы призывает правительство использовать КС26 в Глазго в качестве возможности стать мировым лидером в признании негативного воздействия промышленного животноводства на изменение климата и взять на себя обязательство разработать глобальную стратегию перехода к более устойчивым продовольственным системам на растительной основе», — заявиляют политики.
