Франция всегда была в авангарде органического земледелия из всех стран Евросоюза. В 2021 году в стране насчитывалось 2,8 млн гектаров земель, отведенных под органическое сельское хозяйство. Страна достигла самообеспеченности органическим молоком, яйцами и зерном. Кроме того, Франция является второй страной Евросоюза по объему потребления органических продуктов.
Однако французский органический сектор в прошлом году настиг кризис, который длится до сих пор. Скачок инфляции привел к потере интереса со стороны потребителей, спрос резко упал, так как покупатели старались экономить и стали отказываться от значительно более дорогих, чем обычные, органических продуктов.
В результате количество фермеров в органическом секторе сократилось, а сбыт продукции снизился. Французский органический рынок зафиксировал убыток в размере около €68 млн (5,9 млрд руб.) в 2022 году.
Кроме того, в прошлом году на 32% меньше французских фермеров перешли с традиционного на органическое земледелие. Ожидается, что эта тенденция будет продолжаться.
На этом фоне в ситуацию вмешался министр сельского хозяйства Франции Марк Фесно. К 2027 году он намерен перевести 18% всех сельскохозяйственных угодий в стране на органические рельсы. Из €200 млн (17,5 млрд руб.) помощи €60 млн (5,2 млрд руб.) предназначены для решения самых насущных проблем органических фермеров. Органическое потребление также будет пропагандироваться с помощью различных коммуникационных кампаний.
