Национальный союза производителей молока (Союзмолоко) прогнозирует, что по итогам года выпуск сырого молока в России вырастет на 2,5-3% до 24 млн т. Об этом заявил руководитель объединения Артем Белов, пишет Milknews.
При этом в России молочные продукты стали одной из категорий продуктов, цены на которую росли быстрее, чем на другие. С начала года сливочное масло подорожало на 11,6%, пастеризованное и стерилизованное молоко – на 10%, сметана – почти – на 10%.
