При поддержке:
sponsors sponsors sponsors sponsors

Новости

search

Все новости

Сортировать: по просмотрам по дате

Растительный белок: все больше покупателей

По данным исследования, проведенного NielsenIQ, продажи растительного мяса и молочной продукции выросли за год (октябрь 2020 года — сентябрь 2021-го) на 19% в натуральном выражении, тогда как аналогичная группа традиционных продуктов показала снижение на 1%. Динамика продаж альтернативной продукции, по мнению исследователей, все меньше обусловлена эффектом низкой базы: за последние два года объем ее продаж в России удвоился