База знаний

От состояния почвы зависит до 95 процентов мирового производства продуктов питания. При этом почвы подвергаются все большей нагрузке вследствие неустойчивых методов ведения сельского хозяйства, чрезмерной эксплуатации природных ресурсов и роста численности населения

Голод, ставший причиной по меньшей мере пяти миллионов смертей. Первый голод со Смутных времен, во время которого были зафиксированы случаи каннибализма

Выходом муки называют количество ее, полученное из зерна в результате помола

18 октября в Москве cостоялся круглый стол «Состояние плодородия земель сельскохозяйственного назначения и меры по сохранению и повышению плодородия в целях обеспечения продовольственной...

Дмитрий Хомяков, Заслуженный профессор МГУ имени М.В. Ломоносова

21 декабря 2021 года Московский офис ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) и Центральная научная сельскохозяйственная библиотека (ЦНСХБ) представили две флагманские публикации ФАО на русском языке: «Состояние мировых земельных и водных...

Цюй Дунъюй, Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО)

Почвенный органический углерод (углерод, содержащийся в почвенном органическом веществе) имеет решающее значение для здоровья почвы, плодородия и экосистемных услуг, в том числе производства...

На сегодняшний день одна из важнейших глобальных проблем - поиск достаточного количества воды и земельных ресурсов для удовлетворения потребностей человечества в пище. Поэтому необходимо искать альтернативные растительные ресурсы, источники воды и земель...