При поддержке:
sponsors sponsors sponsors sponsors

Новости

search

Все новости

Сортировать: по просмотрам по дате

Ученые создали «умную» упаковку для пищевых продуктов,...

«Умный» материал для упаковки пищевых продуктов, который является биоразлагаемым, экологически безопасным и убивает вредные для человека микробы, разработала группа ученых из Технологического университета Наньян в Сингапуре (NTU Singapore) и Гарвардской школы общественного здравоохранения в США

Растительный белок: все больше покупателей

По данным исследования, проведенного NielsenIQ, продажи растительного мяса и молочной продукции выросли за год (октябрь 2020 года — сентябрь 2021-го) на 19% в натуральном выражении, тогда как аналогичная группа традиционных продуктов показала снижение на 1%. Динамика продаж альтернативной продукции, по мнению исследователей, все меньше обусловлена эффектом низкой базы: за последние два года объем ее продаж в России удвоился