Распыляемая и смываемая упаковка может заменить пластик
Ученые заявляют, что они разработали нетоксичное, биоразлагаемое и антимикробное пищевое покрытие, которое может уменьшить количество пищевых отходов и болезней пищевого происхождения без добавления пластика в окружающую среду. Новое исследование показывает, что этот материал можно эффективно распылять на отдельные продукты, такие как фрукты или овощи. Перед употреблением в пищу он легко смывается водой